Ekologiczne rolnictwo. Ostatni dzwonek dla 艣rodowiska.

Ekologiczne rolnictwo

Od zawsze cz艂owiek ingerowa艂 w przyrod臋, by z niej czerpa膰 potrzebne surowce i po偶ywienie. Jednak w dzisiejszych czasach skala tego, jak eksploatujemy 艣rodowisko, przekroczy艂a naj艣mielsze wyobra偶enia dawnych rolnik贸w. Na szcz臋艣cie coraz cz臋艣ciej s艂yszymy o ekologicznym rolnictwie, kt贸re ma sta膰 si臋 ratunkiem zar贸wno dla ludzi, jak i dla 艣rodowiska. Na czym ono polega?

Rolnictwo w duchu eko

Przez lata naruszali艣my 艣rodowisko, sprawiaj膮c, by to natura podlega艂a cz艂owiekowi. Brakowa艂o zr贸wnowa偶onego planu, przemy艣lanych dzia艂a艅. Dzi艣 polityka upraw odwraca si臋 w stron臋 ekologii, rezygnuj膮c z dawnych rozwi膮za艅, kt贸re rozprzestrzeniaj膮c si臋, zmieni艂y nie tylko lokalne ekosystemy, ale tak偶e jako艣膰 偶ywno艣ci. Co ulega zmianom?

Zacznijmy od popularnych i ch臋tnie wykorzystywanych przez rolnik贸w pestycyd贸w. Pocz膮tkowo by艂y traktowane jako objawienie rolnictwa 鈥 cudownie zwalcza艂y szkodniki pochodzenia zwierz臋cego, ro艣linnego, grzyby. Wyeliminowa艂y wiele chor贸b zaka藕nych w艣r贸d zwierz膮t hodowlanych czy ro艣lin. Z czasem jednak zacz臋to stosowa膰 je na masow膮 skal臋, nie po to, by zadba膰 o bezpiecze艅stwo i zdrowie upraw, ale w celu optymalizacji wzrostu ro艣liny. Potem dowiedzieli艣my si臋, 偶e cz臋艣膰 z nich wnika w gleb臋, negatywnie wp艂ywaj膮c na 艣rodowisko, w tym wody gruntowe. Co paradoksalne, pestycydy stosowane na polu mia艂y nawet wp艂yw na ryby z pobliskiego jeziora. Dlatego w rolnictwie ekologicznym rezygnuje si臋 z nadmiernego stosowania pestycyd贸w i 艣rodk贸w chemicznych. Tu nie liczy si臋 ju偶 nieskazitelny wygl膮d produktu czy ich trwa艂o艣膰. W rolnictwie w duchu eko liczy si臋 to, by jak najmniej ingerowa膰 w 艣rodowisko. I cho膰 UE w 2008 okre艣li艂a normy pestycyd贸w, kt贸re mog膮 znale藕膰 si臋 w 偶ywno艣ci, to dzi艣 jednak wielu rolnik贸w stawia na ekologiczne rozwi膮zania, rezygnuj膮c ze 艣rodk贸w chemicznych.

Je艣li m贸wimy o tego rodzaju rolnictwie, warto doda膰, 偶e dzi艣 technologie wspieraj膮 rolnik贸w w ich d膮偶eniu, by gospodarstwa rolne nie wp艂ywa艂y negatywie na przyrod臋. Dlatego te偶 ju偶 wiele maszyn rolniczych umo偶liwia prace polowe w duchu eko, oferuj膮c p艂ytk膮 ork臋 czy zasiew. W ten spos贸b nie ingerujemy w g艂臋bsze warstwy gleby. Takie ekologiczne traktory czy ci膮gniki nie s膮 tanim wydatkiem dla gospodarstwa. Na szcz臋艣cie mo偶na wnosi膰 o dotacje na zakup ci膮gnika. Instytucje ch臋tnie dofinansowuj膮 ekologiczne rozwi膮zania. Potem po stronie rolnika le偶y tylko zakup odpowiednich oryginalnych cz臋艣ci zamiennych. To wa偶ne, by by艂y oryginalne, poniewa偶 tylko tego rodzaju komponenty sprawi膮, 偶e kosztowny ekologiczny ci膮gnik b臋dzie optymalnie pracowa艂, nie ingeruj膮c w 艣rodowisko.

Rozwa偶ne rolnictwo 鈥 du偶e profity dla rolnik贸w

Wspominali艣my o ci膮gnikach. Warto doda膰, 偶e w rolnictwie ekologicznym wa偶na jest tak偶e redukcja spalin. Dlatego wiele nowych modeli maszyn rolniczych oferuje niskie zu偶ycie paliwa oraz mniej spalin w atmosferze. Jednak, jak pisali艣my powy偶ej, s膮 to kosztowne pocz膮tkowe inwestycje. Oczywi艣cie w przysz艂o艣ci ich ekologiczny i ekonomiczny wymiar op艂aci si臋 w艂a艣cicielowi, jednak nie ka偶de gospodarstwo mo偶e sobie pozwoli膰 na to rozwi膮zanie, nawet otrzymuj膮c dotacje. Dlatego w eko-rolnictwie nie nale偶y bagatelizowa膰 starych i dobrych sposob贸w. Specjali艣ci w prowadzeniu ekologicznych upraw zach臋caj膮, by dok艂adnie planowa膰 tras臋, kt贸r膮 pokona nasz ci膮gnik w drodze na pole, podczas pracy i przy powrocie do gospodarstwa. Nawet niewielkie zmiany, rozwa偶na jazda po polu mog膮 przyczyni膰 si臋 do zmniejszenia emisji spalin i mniejszego zu偶ycia paliw. Kropla dr膮偶y ska艂臋, wi臋c z pewno艣ci膮, je艣li takie rozwi膮zanie przyj臋艂oby si臋 w rolnictwie, mog艂oby wiele zmieni膰.

Na koniec warto zastanowi膰 si臋, czy takie rozwi膮zania s膮 warte uwagi. Ot贸偶 – tak. Nie tylko mo偶emy pozytywnie wp艂yn膮膰 na 艣rodowisko i przyczyni膰 si臋 do odbudowy ekosystem贸w, ale r贸wnie偶 poprawi膰 jako艣膰 偶ywno艣ci. Cz臋sto tak偶e ekologiczne rozwi膮zania wi膮偶膮 si臋 z ekonomi膮. To m膮dre zarz膮dzanie surowcami, oszcz臋dno艣膰, a tak偶e obecnie dobrze prosperuj膮cy biznes. Produkty ekologiczne s膮 po偶膮dane przez wielu konsument贸w, a ich ceny s膮 du偶o wy偶sze ni偶 偶ywno艣ci pochodz膮cej z upraw nieekologicznych. Dlatego wielu rolnik贸w zdecydowa艂o si臋 na ten ruch, widz膮c w tym profity dla siebie, jak i 艣rodowiska.

Be the first to comment

Leave a Reply

Tw贸j adres email nie pojawi si臋 na stronie.


*