Urz膮dzamy kuchni臋. Dobry projekt krok po kroku.

Od projektu kuchni do realizacji wiedzie cz臋sto d艂uga droga. Jak sprawi膰, aby urz膮dzanie jej by艂o procesem przyjemnym? Jak dobrze zaplanowa膰 ka偶dy etap? Jaki uk艂ad mebli jest najpraktyczniejszy? Sprawd藕, co radzi architekt wn臋trz.

Kuchnia powinna by膰 maksymalnie dopasowana do naszych potrzeb. Co to oznacza? Dobrze zaplanowan膮 zabudow臋 z odpowiedni膮 ilo艣ci膮 szafek i szuflad, styl, kt贸ry idealnie trafia w nasze gusta, ale te偶 materia艂y, kt贸re pos艂u偶膮 nam wiele lat i sprawdz膮 si臋 w codziennym u偶ytkowaniu. Prawd臋 m贸wi膮c, podczas urz膮dzania kuchni, trzeba wzi膮膰 wiele aspekt贸w pod uwag臋. Znaczenie ma metra偶 pomieszczenia, jaki mamy do dyspozycji, ale r贸wnie偶 to, czy gotujemy cz臋sto, czy okazjonalnie. Korzystamy z kuchni sami, czy mo偶e b臋dzie ona przeznaczona dla wieloosobowej rodziny? Jak wi臋c dobrze zaplanowa膰 aran偶acj臋 kuchni i niczego nie pomin膮膰? Sprawd藕 nasze rady.

Wygoda podczas gotowania

Zwykle trudniej jest zaplanowa膰 ma艂膮 kuchni臋, poniewa偶 na niewielkiej przestrzeni musimy zmie艣ci膰 spor膮 ilo艣膰 mebli. Ka偶dy centymetr jest tu na wag臋 z艂ota i powinien by膰 dobrze zagospodarowany. Warto zacz膮膰 od zaplanowania tr贸jk膮ta roboczego, kt贸ry odzwierciedla kolejno艣膰 wykonywania prac kuchennych, czyli rozmieszczenia sprz臋t贸w tj. lod贸wka, zlewozmywak i kuchenka, kieruj膮c si臋 zasad膮, 偶e najpierw wyjmujemy 偶ywno艣膰 z lod贸wki, a p贸藕niej j膮 myjemy. Kolejnym etapem jest obr贸bka, wi臋c mi臋dzy stref膮 mokr膮, a kuchenk膮 przyda si臋 kawa艂ek blatu. Ostatnim krokiem jest sma偶enie/gotowanie/pieczenie. Taki uk艂ad sprz臋t贸w zapewni najwi臋ksz膮 wygod臋 i sprawi, 偶e po kuchni b臋dziemy porusza膰 si臋 intuicyjnie. Oczywi艣cie warto sprawdzi膰, czy nasz pomys艂 na uk艂ad mebli kuchennych pokrywa si臋 z rozmieszczeniem przy艂膮czy wody i kanalizacji, jak r贸wnie偶 gniazdek elektrycznych. Je艣li b臋dzie taka potrzeba i mo偶liwo艣膰, mo偶emy zleci膰 fachowcom przeniesienie przy艂膮czy oraz gniazdek.

W wi臋kszej kuchni mamy zdecydowanie wi臋cej mo偶liwo艣ci. Wa偶n膮 kwesti膮 jest zachowanie odpowiednich odleg艂o艣ci pomi臋dzy urz膮dzeniami AGD oraz strefami, aby nie zwi臋ksza膰 dystans贸w do pokonania. Zbyt du偶e odleg艂o艣ci mi臋dzy sprz臋tami mog膮 sta膰 si臋 problemem, dlatego w du偶ych kuchniach warto pomy艣le膰 o wyspie. Mo偶na na ni膮 przenie艣膰 np. ca艂膮 stref臋 robocz膮. Istotna jest niezbyt du偶a odleg艂o艣膰 mi臋dzy zlewem i zmywarka oraz aby zmywarka nie zosta艂a usytuowana za naszymi plecami stoj膮c przodem do zlewu. W takim uk艂adzie korzystanie z niej by艂oby bardzo niewygodne. – radzi Maja Mika-Tymoszuk z pracowni projektowej TuMi Home.

Jakich miar trzyma膰 si臋 w du偶ej kuchni? Odleg艂o艣膰 mi臋dzy lod贸wk膮 a zlewozmywakiem nie powinna by膰 mniejsza ni偶 120 cm, jednak maksymalnie d艂uga na 210 cm. Podobnie mi臋dzy zlewozmywakiem a kuchenk膮. Z kolei odleg艂o艣膰 mi臋dzy lod贸wk膮 a kuchenk膮 nie powinna by膰 wi臋ksza ni偶 2200 cm – to szczeg贸lnie wa偶ne, je艣li strefa gotowania znajduje si臋 na wyspie lub w innym ci膮gu mebli. W ma艂ej kuchni mo偶emy te dystanse zmniejsza膰, je艣li nie mamy wystarczaj膮cej przestrzeni, natomiast w momencie urz膮dzania du偶ej kuchni, naprawd臋 warto ich pilnowa膰.

Rodzaje zabudowy

To, jaki uk艂ad mebli wybierzemy, cz臋sto podyktowane jest wielko艣ci膮 oraz kszta艂tem pomieszczenia. Podobnie, du偶e znaczenie ma to, czy kuchnia jest po艂膮czona bezpo艣rednio z salonem, czy te偶 jest zupe艂nie osobnym pomieszczeniem.

W mniejszych mieszkaniach, w kt贸rych kuchnia i salon tworz膮 otwart膮 stref臋 dzienn膮 doskonale sprawdzaj膮 si臋 zabudowy w kszta艂cie litery L, szczeg贸lnie wtedy, gdy jedn膮 艣cian臋 w kuchni zajmuje okno i daje ograniczone mo偶liwo艣ci wstawienia pod nim mebli. Je艣li mamy na to miejsce, warto pomi臋dzy kuchni膮, a salonem zamontowa膰 p贸艂wysep lub po prostu ustawi膰 tam st贸艂 i krzes艂a.

Stworzymy w贸wczas niewielk膮, ale w pe艂ni funkcjonaln膮 jadalni臋. Modnym i niezwykle praktycznym zabiegiem, jest wyspa kuchenna usytuowana na granicy kuchni i salonu. To rozwi膮zanie zarezerwowane jest jednak dla wi臋kszych pomieszcze艅. Wyspa doskonale sprawdza si臋 r贸wnie偶 w przestronnych, zamkni臋tych kuchniach, staj膮c si臋 w贸wczas punktem centralnym wn臋trza, przy kt贸rym mo偶emy gotowa膰 ca艂膮 rodzin膮. G艂贸wnie dlatego, 偶e dla wyspy mo偶emy znale藕膰 wiele zastosowa艅 – od strefy do przygotowywania posi艂k贸w po miejsce, gdzie mo偶emy zje艣膰 艣niadanie lub wypi膰 szybk膮, porann膮 kaw臋.

A co z ma艂ymi, w膮skimi kuchniami? Najlepiej sprawdzi si臋 tu zabudowa jednorz臋dowa. Je艣li potrzebujemy du偶o miejsca do przechowywania, wykorzystajmy do tego doln膮 i g贸rn膮 zabudow臋, zamontowan膮 na ca艂ej d艂ugo艣ci 艣ciany. Zrezygnujmy z ciemnych kolor贸w, zdecydowanie warto w ma艂ym pomieszczeniu postawi膰 na jasne fronty, kt贸re optycznie powi臋ksz膮 pomieszczenie. To samo optyczne wra偶enie zyskamy, je艣li stworzymy meble kuchenne bez g贸rnej zabudowy. Taka kuchnia prezentuje si臋 przestronnie, nawet je艣li ma tylko kilka metr贸w kwadratowych. Na 艣cianie mo偶na w贸wczas zawiesi膰 p贸艂k臋 lub wykorzysta膰 t臋 przestrze艅 na dekoracyjne plakaty. Warto jednak pami臋ta膰, 偶e takie rozwi膮zanie sprawdzi si臋 tylko wtedy, gdy w kuchni nie potrzebujemy wiele miejsca na r贸偶ne sprz臋ty.

Z kolei w d艂ugich pomieszczeniach, ale szerokich, idealnie prezentuje si臋 zabudowa dwurz臋dowa, a wi臋c taka, w kt贸rej meble s膮 rozmieszczone po obu r贸wnoleg艂ych stronach 艣cian. W takim uk艂adzie mo偶emy jedn膮 stron臋 zaadaptowa膰 na tr贸jk膮t roboczy, a w drugiej stworzy膰 wygodn膮 przestrze艅 do przechowywania kuchennych sprz臋t贸w.

Opr贸cz wspomnianych uk艂ad贸w, mo偶na cz臋sto spotka膰 si臋 z kuchniami w kszta艂cie litery U. Zabudowuj膮c a偶 trzy 艣ciany w pomieszczeniu, zyskamy imponuj膮c膮 ilo艣膰 miejsca do przechowywania oraz wygodn膮 przestrze艅 robocz膮. To rozwi膮zanie 艣wietnie sprawdza si臋 zar贸wno w kuchniach zamkni臋tych, jak i otwartych.

Z czego zbudowa膰 kuchni臋?

Mo偶liwo艣ci jest wiele, jednak jednym z najbardziej praktycznych, ale te偶 powszechnych materia艂贸w do produkcji mebli kuchennych, s膮 p艂yty i blaty laminowane. Dlaczego s膮 tak popularne? Laminaty, kt贸rymi oklejone s膮 p艂yty drewnopochodne, s膮 zdecydowanie bardziej wytrzyma艂e na codzienne u偶ytkowanie, ni偶 naturalne materia艂y tj. drewno lub kamie艅. Takie materia艂y oferuje na polskim rynku m.in. firma Pfleiderer. W ofercie znajdziemy p艂yty laminowane, blaty kuchenne, laminaty HPL oraz 艣cianki przyblatowe. S膮 one odporne na zarysowania, wysokie temperatury i dzia艂anie wody. A co wa偶ne, s膮 tak偶e kompatybilne wzorniczo. W ramach Mood Stories Comfort Collection mo偶emy wybiera膰 dekory, kt贸re dost臋pne s膮 na r贸偶nych no艣nikach. To doskona艂e rozwi膮zanie, je艣li zale偶y nam na sp贸jnej, efektownej aran偶acji wn臋trza. Dla bardziej wymagaj膮cych klient贸w, w ofercie Pfleiderer znajdziemy tak偶e blaty Duropal Compact – ultracienkie i wytrzyma艂e. S膮 niezwykle estetyczne i nie wymagaj膮 obrze偶owania. Pfleiderer oferuje je w 12 modnych dekorach oraz z intryguj膮c膮, matow膮 struktur膮 XP, z pow艂ok膮, na kt贸rej nie pozostaj膮 艣lady palc贸w. Wprowadz膮 do wn臋trza kuchni zupe艂nie now膮 jako艣膰 i fenomenalny styl. Opr贸cz wyj膮tkowych walor贸w estetycznych, materia艂y firmy Pfleiderer charakteryzuj膮 si臋 te偶 wysok膮 jako艣ci膮. Stolarze doceni膮 je za 艂atw膮 obr贸bk臋, za艣 inwestorzy za niezawodno艣膰 przez d艂ugie lata.

Nie zapomnij o 艣wietle

O odpowiednim o艣wietleniu kuchni powinni艣my pomy艣le膰 ju偶 na wst臋pnym etapie projektu. P贸藕niejsze doprowadzenie go w r贸偶ne zak膮tki kuchni mo偶e nie by膰 mo偶liwe lub zwyczajnie k艂opotliwe. Architektka, Maja Mika-Tymoszuk radzi, aby o艣wietlenie w kuchni by艂o zr贸偶nicowane. Sprawdzi si臋 nie tylko centralne (g贸rne) o艣wietlenie, ale r贸wnie偶 punktowe, rozmieszczone na 艣cianach i nad blatem roboczym. Rozplanowanie 艣wiat艂a w kuchni dostosowa膰 trzeba przede

wszystkim do planu funkcjonalnego i nale偶y zwr贸ci膰 szczeg贸ln膮 uwag臋 na miejsca, w kt贸rych tego 艣wiat艂a b臋dziemy potrzebowa膰 najwi臋cej. Zwykle jest to przestrze艅 nad blatem, w miejscu, gdzie przygotowujemy posi艂ki. Warto tak偶e u偶y膰 艣wiat艂a, kt贸re b臋dzie podkre艣la艂o walory estetyczne kuchni.

Z kolei, je艣li nie zamontowali艣my o艣wietlenia w danym miejscu, w kt贸rym teraz tego 艣wiat艂a potrzebujemy, z pomoc膮 przyjd膮 ledowe listwy o艣wietleniowe zasilane na baterie. W budowlanych marketach oraz sklepach z o艣wietleniem znajdziemy wiele rodzaj贸w listew, kt贸re mo偶emy przyklei膰 pod sp贸d szafki, aby np. do艣wietli膰 blat. Wyposa偶one w czujniki ruchu listwy, 艣wietnie sprawdz膮 si臋 r贸wnie偶 przyklejone do coko艂贸w. Gdy w nocy b臋dziemy wchodzi膰 do kuchni, zapewni膮 lekkie, nastrojowe 艣wiat艂o, a p贸藕niej same si臋 wy艂膮cz膮.

Fot. Profundo