Spi┼╝arnia w domu ÔÇô nowy trend?

Spi┼╝arnia w domu

Spi┼╝arnie w domach, jeszcze na pocz─ůtku dwudziestego wieku, by┼éy czym┼Ť obowi─ůzkowym. Wype┼énione kolorowymi s┼éoikami z przetworami, pachn─ůcymi w─Ödlinami, warkoczami czosnku, zapasami cukru, warzywami i owocami, czasami zio┼éami, by┼éy synonimem dostatku i ┼Ťwiadczy┼éy o gospodarno┼Ťci pani domu. Zmieniaj─ůce si─Ö tempo ┼╝ycia spowodowa┼éo, ┼╝e takie rozwi─ůzania sta┼éy si─Ö niepraktyczne, a dodatkowo – wielko┼Ť─ç nowoczesnych mieszka┼ä i dom├│w nie pozwala┼éy na urz─ůdzanie spi┼╝arni. W ostatnich latach tendencje si─Ö jednak zmienia┼éy. Coraz wi─Öcej os├│b stawia na spokojne, niespieszne ┼╝ycie, w kt├│rym dobra kuchnia, rodzinne spotkania s─ů r├│wnie wa┼╝ne jak kariera zawodowa i codzienny po┼Ťpiech. W takiej nowej filozofii ┼╝ycia spi┼╝arnia, zupe┼énie nieoczekiwanie, staje si─Ö elementem po┼╝─ůdanym. Wiele projekt├│w nowych dom├│w uwzgl─Ödnia takie pomieszczenia, a i sami inwestorzy nalegaj─ů na jej uwzgl─Ödnienia w planach.

Zalety posiadania spi┼╝arni

Spi┼╝arnia w domu ma wiele zalet:

  • pozwala zwi─Ökszy─ç funkcjonalno┼Ť─ç i estetyk─Ö kuchni,
  • umo┼╝liwia przechowywanie produkt├│w spo┼╝ywczych o wi─Ökszych gabarytach,
  • u┼éatwia przechowywanie przetwor├│w,
  • zapewnia ┼éatwy dost─Öp do produkt├│w spo┼╝ywczych i akcesori├│w kuchennych,
  • umo┼╝liwia utrzymanie porz─ůdku, w pomieszczeniach, gdzie przechowuje si─Ö ┼╝ywno┼Ť─ç.

W jakim miejscu?

Je┼Ťli ju┼╝ decydujemy si─Ö na spi┼╝arni─Ö, to powinna by─ç ona umieszczona w takim miejscu, by mie─ç do niej u┼éatwiony i szybki dost─Öp. Wsp├│┼éczesne gospodynie domowe ceni─ů czas i nawet, je┼Ťli kochaj─ů gotowa─ç, nie zamierzaj─ů ca┼éego dnia sp─Ödza─ç w kuchennych pieleszach. Najlepiej wi─Öc, by spi┼╝arnia s─ůsiadowa┼éa z kuchni─ů. Je┼Ťli takie rozwi─ůzanie jest niemo┼╝liwe – niewielkie spi┼╝arnie urz─ůdza si─Ö pod schodami lub nawet w pomieszczeniach gospodarczych, s─ůsiaduj─ůcych z piwnic─ů lub kot┼éowni─ů.

Na co zwr├│ci─ç uwag─Ö?

W spi┼╝arni przechowywane s─ů produkty spo┼╝ywcze, dlatego nale┼╝y im stworzy─ç idealne warunki, by zachowa┼éy wymagan─ů ┼Ťwie┼╝o┼Ť─ç. W spi┼╝arni powinna panowa─ç odpowiednia temperatura – optymalna to oko┼éo 14-15┬░ C, dlatego nie nale┼╝y tam umieszcza─ç ┼╝adnych element├│w system├│w grzewczych. Idealnie, by spi┼╝arnia usytuowana by┼éa od strony p├│┼énocnej i nie by┼éo do niej dost─Öpu naturalnego ┼Ťwiat┼éa (brak okien). Koniecznie nale┼╝y zadba─ç o odpowiedni─ů wentylacj─Ö – najlepiej zainstalowa─ç w pomieszczeniu oddzielny kana┼é wentylacyjny. Je┼Ťli nie ma takiej mo┼╝liwo┼Ťci, spi┼╝arnia powinna by─ç regularnie wietrzona. W spi┼╝arni powinien panowa─ç idealny porz─ůdek, dlatego ju┼╝ na etapie aran┼╝acji pomieszczenia trzeba zadba─ç o pomalowanie ┼Ťcian odpowiedni─ů farb─ů (najlepsza w tym przypadku jest farba lateksowa, kt├│r─ů ┼éatwo zmy─ç) i wy┼éo┼╝enie pod┼éogi antypo┼Ťlizgowymi p┼éytkami ceramicznymi lub gresem. Najlepiej sprawdza si─Ö o┼Ťwietlenie g├│rne, w postaci plafonu, czasami mo┼╝na doda─ç o┼Ťwietlenie punktowe, ale nie jest to konieczne.

Aran┼╝acja wn─Ötrza

Spi┼╝arnia spe┼énia g┼é├│wnie funkcje u┼╝ytkowe, dlatego trzeba racjonalnie wykorzysta─ç ca┼éa przestrze┼ä. Je┼Ťli pomieszczenie jest niewielkie, warto zam├│wi─ç p├│┼éki na wymiar ÔÇô wtedy ka┼╝dy centymetr jest dok┼éadnie zagospodarowany. Mo┼╝na te┼╝ kupi─ç gotowe zestawy p├│┼éek, przeznaczonych do przechowywania produkt├│w spo┼╝ywczych. Warunek, by by┼éy stabilne i solidne. Decyduj─ůc si─Ö na zakup, trzeba zwr├│ci─ç uwag─Ö na materia┼é z jakiego p├│┼éki s─ů wykonane. Pi─Öknie wygl─ůdaj─ůce drewno jest niepraktyczne, lepiej sprawdzaj─ů si─Ö p├│┼éki metalowe, kt├│re ┼éatwiej umy─ç. Dla bezpiecze┼ästwa wszystkie rega┼éy warto przytwierdzi─ç na sta┼ée do ┼Ťcian. Trzeba te┼╝ sprawdzi─ç, jakie obci─ů┼╝enia s─ů w stanie utrzyma─ç i czy mo┼╝liwe jest regulowanie ich wysoko┼Ťci. Opr├│cz odkrytych rega┼é├│w mo┼╝na zainstalowa─ç szuflady, w kt├│rych b─Öd─ů przechowywane drobniejsze produkty. Niekt├│re produkty (np. zio┼éa) mo┼╝na powiesi─ç na specjalnych dr─ů┼╝kach. Mo┼╝na te┼╝ przygotowa─ç specjalne p├│┼éki na sprz─Öt rzadziej wykorzystywany w kuchni. Dobrze widziane s─ů kosze, pude┼éka, kt├│re ┼éatwo si─Ö myje i od┼Ťwie┼╝a. Pami─Ötajmy, ┼╝e spi┼╝arnia jest miejscem, gdzie powinna panowa─ç idealna czysto┼Ť─ç. Odpowiednio urz─ůdzona spi┼╝arnia znacznie u┼éatwia codzienne funkcjonowanie domu.

Artykuł redakcyjny