Grill ogrodowy ÔÇô jaki wybra─ç?

Grill ogrodowy

Uwielbiamy sp─Ödza─ç czas na ┼Ťwie┼╝ym powietrzu, spotyka─ç si─Ö z przyjaci├│┼émi, sp─Ödza─ç d┼éugie leniwe godziny w ogrodzie, je┼Ťli tylko┬ápogoda temu sprzyja. Naturalnym elementem takiego sp─Ödzania wolnego czasu jest┬áoczywi┼Ťcie grillowanie. Niekt├│rzy m├│wi─ů nawet, ┼╝e w ostatnich latach sta┼éo si─Ö to nawet naszym sportem narodowym.┬áWszyscy, kt├│rzy w ten spos├│b sp─Ödzaj─ů czas wolny, wcze┼Ťniej czy p├│┼║niej stan─ů przed tematem wyboru grilla ogrodowego. Jaki wybra─ç? To pytanie cz─Östo powtarza si─Ö podczas rodzinnych spotka┼ä. Warto nad tym problem si─Ö pochyli─ç. W du┼╝ych ogrodach lepszym rozwi─ůzaniem na pewno┬áb─Ödzie grill stacjonarny, w mniejszych – przeno┼Ťny.┬áPoza tym musimy te┼╝ zdecydowa─ç si─Ö, czy wybieramy grill w─Öglowy, gazowy, a mo┼╝e elektryczny?┬á

Grille węglowe 

S─ů one najpopularniejsze i powszechnie dost─Öpne. Najprostsze grille w─Öglowe mo┼╝na kupi─ç za kilkadziesi─ůt z┼éotych. Cz─Östo s─ů traktowane jako produkt przej┼Ťciowy przed┬áwybudowaniem wieloletniego grilla w ogrodzie. Najcz─Ö┼Ťciej s─ů wykonywane z aluminium┬ápokrytego specjaln─ů foli─ů┬álub ze┬ástali. Te drugie s─ů zdecydowanie trwalsze. Ruszt jest w takich grillach zbudowany z ┼╝eliwa ewentualnie stali nierdzewnej. Mo┼╝e by─ç dodatkowo wyposa┼╝ony w specjalne p├│┼éki, na kt├│rych stawiamy cho─çby tace. Niekt├│re grille s─ů wyposa┼╝one w p├│┼éokr─ůg┼ée pokrywy. S─ů one bardzo praktyczne, gdy┼╝ potrawy nie s─ů wysuszone, a jednocze┼Ťnie szybciej nadaj─ů si─Ö do spo┼╝ycia.┬áW bardziej zaawansowanych modelach┬ás─ů specjalne popielniki, kt├│re umo┼╝liwiaj─ů czyszczenie grilla w trakcie przygotowywania potrawa. Ten element jest bardzo potrzebny, kiedy przygotowujemy wi─Öcej potraw i musimy w trakcie pieczenia systematycznie dorzuca─ç w─Ögiel.┬áW przypadku grilli w─Öglowych warto sprawdzi─ç, czy s─ů odporne na korozj─Ö. W ko┼äcu powinny pos┼éu┼╝y─ç nam d┼éu┼╝ej ni┼╝ tylko jeden sezon.┬á

Grill elektryczny 

Grille elektryczne s─ů najcz─Ö┼Ťciej niewielkie┬ái cz─Ö┼Ťciej stosowane na tarasach i balkonach ni┼╝ w ogrodach. Maj─ů one jednak niew─ůtpliw─ů zalet─Ö – nie dymi─ů! To mo┼╝e by─ç wa┼╝ne, kiedy nasi s─ůsiedzi nie toleruj─ů zapach├│w i dymu wydobywaj─ůcego si─Ö z grilla w─Öglowego. Istotn─ů zalet─ů jest ┼éatwo┼Ť─ç obs┼éugi. Wystarczy grill pod┼é─ůczy─ç za pomoc─ů przewodu elektrycznego do sieci, nacisn─ů─ç odpowiedni przyciski i ju┼╝ mo┼╝emy cieszy─ç si─Ö grillowanymi potrawami, kt├│re┬ás─ů dodatkowo zdrowe. Oczywi┼Ťcie nie wszystkim musi odpowiada─ç smak potraw z grilla elektrycznego, kt├│re s─ů pozbawione charakterystycznego smaku potraw grillowanych na w─Öglu lub brykiecie.┬áGrille elektryczne mo┼╝na wybra─ç w zale┼╝no┼Ťci od kszta┼étu. W sklepach dost─Öpne s─ů te w formie tradycyjnej, z jedn─ů lub dwoma p┼éytami oraz z dodatkowymi elementami np. p├│┼ékami na zgrillowane ju┼╝ potrawy.┬á

Grill gazowy 

Na zachodzie Europy i w Stanach Zjednoczonych grille gazowe s─ů najpopularniejsze, u nas dopiero zyskuj─ů zwolennik├│w. Idealnie nadaj─ů si─Ö do ogrod├│w ze wzgl─Ödu na swoj─ů stabiln─ů i solidn─ů konstrukcj─Ö. Ich zalet─ů jest fakt, ┼╝e s─ů bardzo ┼éatwe w obs┼éudze i nie wymagaj─ů┬ád┼éugotrwa┼éego czyszczenia.┬áWystarczy jedynie pod┼é─ůczy─ç butl─Ö┬ái podpali─ç palnik, by m├│c si─Ö cieszy─ç smacznym jedzeniem, kt├│re nie musimy specjalnie pilnowa─ç. Odpowiednio ustawiona temperatura umo┼╝liwi┬áÔÇťdochodzenieÔÇŁ grillowanych mi─Ös, owoc├│w i warzyw. Smak potraw nie r├│┼╝ni si─Ö specjalnie od tych z grilla w─Öglowego, a temperatur─Ö mo┼╝na uzyska─ç bardzo szybko. Zalet─ů jest fakt, ┼╝e mo┼╝na j─ů dowolnie regulowa─ç.┬áW tego typu grillu nie ma pojemnika na popi├│┼é. S─ů jedynie:┬ápalenisko,┬áruszt┬ái specjalna pokrywa, kt├│ra zabezpiecza przed przypadkowym zgaszeniem┬áp┼éomienia.┬áZa wad─Ö niekt├│rzy mog─ů uzna─ç cen─Ö, bo grille gazowe s─ů dro┼╝sze od tych tradycyjnych. Je┼Ťli jednak szukamy urz─ůdzenia, kt├│re┬áb─Ödzie nam s┼éu┼╝y┼éo przez kilka sezon├│w, mo┼╝e warto pomy┼Ťle─ç o takim w┼éa┼Ťnie grillu.┬á┬á

Jaki grill wybrać? 

Przy wyborze nie kierujmy si─Ö cen─ů. Zastan├│wmy si─Ö, czy potrzebujemy grilla okazjonalnie, czy u┼╝ywamy goi cz─Östo. Istotne jest, ile os├│b z takiego grilla korzysta, czy tak─ů kuchnie traktujemy jako hobby, a mo┼╝e tylko rozrywk─Ö na wolne wieczory. Niezale┼╝nie od rodzaju urz─ůdzenia, zwracajmy uwag─Ö na jego stabilno┼Ť─ç, funkcjonalno┼Ť─ç i bezpiecze┼ästwo obs┼éugi.┬á

Artykuł redakcyjny